Menu beaujolais nouveau
28€
Un verre de beaujolais nouveau 12cl Domaine Sanlaville
(pour 4 menu 1 bouteille de 75cl)
Mise en bouche
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Crémeux de lentille corail, médaillons de quenelles de volaille,
crumble de chorizo
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Paleron de porc français braisé au gamay, sur une étuvée de petit épeautre, dés de courge et choux colorées
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Gaufre lyonnaise crème fouettée aus pralines roses,
compotée de pommes/poires
Date:
Lundi, 18 novembre, 2024
Image:
